Étiquette : veau
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Le Sandwich IKARIE
Le Sandwich IKARIE Voici la recette du Sandwich IKARIE pour 1 personne: Ingrédients : Pain Pita Fromage blanc (de 0 à 20 %MG) Veau cuit Concombre Tomate Ail Oignon Rouge Aneth Salade Préparer d’abord la sauce tzatziki en mélangeant les ingrédients suivants : 1 Fromage blanc, ¼ de concombre râpé, 1 gousse d’ail hachée, de l’aneth…
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Veau au Citron
Veau au Citron Voici la recette du Veau au Citron pour 4 personnes: Ingrédients : 4 escalopes de veau 2 c. à Soupe d’huile d’olive 1 gros oignon 1 citron non traité 5 carottes thym 400g de champignons de Paris poivre et sel Éplucher et couper les carottes en rondelles, émincer les oignons. Faire blanchir…
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Blanquette de veau ou de poulet
Blanquette de Veau ou de Poulet Voici la recette de l’incontournable Blanquette de Veau ou de Poulet pour 6 personnes: Ingrédients : 650g de blanquette de veau dégraissée ou 6 blancs de poulet 5 échalotes 3 poireaux 1 bouquet garni/poivre 6 carottes 50cl de vin blanc (facultatif) – Eau 500g de champignons de paris 2…