Étiquette : diner
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Poulet Grillé à la Moutarde
Poulet Grillé à la Moutarde Voici la recette du Poulet Grillé à la Moutarde pour 4 personnes: Ingrédients : 4 cuisses de poulet 40g de flocons d’avoine 4 fromages tartare 2 cuillères à soupe de moutarde Mixer les flocons d’avoine pour les réduire en poudre. Dans un bol, mélanger la moutarde et le fromage…
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Sauce Forestière aux Champignons
Sauce Forestière aux Champignons Voici la recette de la Sauce Forestière aux Champignons pour 6 personnes: Ingrédients : 500g de champignons de Paris blancs 500g de champignons de Paris blonds 500g de pleurotes et lentins 1 échalote 3 gousses d’ail 1 c à Soupe d’huile d’olive 4 c à Soupe de crème fraîche épaisse 15%…
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Gratin de Pâtes, aubergine et bacon
Gratin de Pâtes, aubergine et bacon Voici la recette du Gratin de Pâtes, aubergine et bacon pour 6 personnes: Ingrédients : 420g de pâtes crues type macaroni 2 boîtes de tomates pelées concassées 1 grosse aubergine ou 2 petites aubergines 2 petits paquets de dés de bacons ou 6 tranches de bacon 90g de parmesan…
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Gnocchis Façon Ratatouille
Gnocchis façon Ratatouille Voici la recette des Gnocchis façon Ratatouille pour 6 personnes: Ingrédients : 600g de gnocchis de semoule à poêler (rayon frais) 1 petit poivron rouge, orange et jaune 3 tomates 1 courgettes 1 oignon et 1 échalote 3 c à Soupe d’huile d’olive sel, poivre, thym, et ciboulette/persil frais Éplucher, laver et…
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Cake Courgettes, Feta et Herbes
Cake Courgettes, Feta et Herbes Voici la recette du Cake aux Courgettes à la Feta et aux Herbes pour 6 personnes: Ingrédients : 3 courgettes 2 tomates 2 gousses d’ail 120g de feta 2 œufs 100g de farine ½ sachet de levure chimique 2 c. à Soupe d’huile d’olive 2 yaourts natures 1 c. à…
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Gratin de Pomme de terre et Choux fleur
Gratin de Pomme de terre et Choux fleur Voici la recette de la Gratin de Pomme de terre et Choux fleur pour 6 personnes: Ingrédients : 1 choux fleur 6 petites pommes de terre 3 gousses d’ail 90g de comté râpé sel poivre et muscade Béchamel : 600mL de lait ½ écrémé 60g de farine…
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Sauce Tomate Oignon et Champignons
Sauce Tomate Oignon et Champignons Voici la recette de la Sauce Tomate aux Oignon et aux Champignons pour 6 personnes: Ingrédients : 8 tomates fraîches ou 4 boîtes de tomates pelées concassées 2 oignons rouges 1 échalote, 500g de champignons de Paris 2 c à Soupe d’huile d’olive persil, ciboulette 1 bouillon cube poivre et…
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Purée de Carottes
Purée de Carottes Voici la recette de la Purée de Carottes pour 6 personnes: Ingrédients : 6 carottes 2 pommes de terre 1 verre de lait tiède (environ 20 cL) 1 jaune d’œuf 20g de beurre ou margarine sel, poivre et cumin ou muscade Éplucher, laver et couper en morceaux les carottes et pommes de…
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Soupe Courgette Kiri
Soupe Courgette Kiri Voici la recette de la Soupe à la Courgette et au Kiri pour 6 personnes: Ingrédients : 5 petites courgettes 2 petites pommes de terre 1 oignon et 1 échalote 1 bouillon en cube poivre et thym 3 Kiri Éplucher, laver et couper les légumes en petits morceaux. Mettre les légumes dans…
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Soupe aux 6 Légumes
Soupe aux 6 Légumes Voici la recette de la Soupe aux 6 Légumes pour 6 personnes: Ingrédients : 6 carottes 1 branche de céleri 1 navet 2 tomates 2 petites courgettes 2 pommes de terre 1 oignon et 1 échalote 1 bouillon en cube, poivre et thym 3 c à Soupe de crème fraiche épaisse…