Le Pain du Jardin

Voici la recette du Pain du Jardin pour 1 personne:

Ingrédients :

  • Pain de campagne
  • Mâche
  • Bacon
  • Betteraves
  • Avocat
  • Vinaigrette (1 c. à soupe par personne max)

Pain du Jardin

  1. Sur une tranche, disposer quelques feuilles de mâche.
  2. Dessus, étaler des lamelles d’avocat, puis encore de la mâche.
  3. Poser ensuite des rondelles de betteraves cuites et quelques lamelles de bacon. Assaisonner avec la vinaigrette.
  4. Poser la deuxième tranche de pain.

Il existe encore beaucoup d’autres recettes de sandwich. A vous d’être créatif !

Il faudra cependant contrôler la quantité de graisse contenue dans votre sandwich : il peut contenir 10 g de matière grasse maximum (soit 1 c. à Soupe d’huile ou 1 c. à café de margarine ou de mayonnaise).

De plus on choisira de préférence des protéines maigres.

Penser également à assaisonner vos recettes en utilisant les épices, les aromates et les condiments.

J’interviens sur les secteurs suivants : Hauts de France, Picardie, Somme, Aisne, Roisel, Péronne, St-Quentin, Ham et Nesle.

Laissez-moi vous conseiller pour atteindre vos objectifs !

Prennez RDV avec votre diététicienne