Le Sandwich Œuf Brouillé

Voici la recette du Le Sandwich Œuf Brouillé pour 1 personne:

Ingrédients :

  • Pain platine
  • Tomate
  • 1 à 2 oeufs
  • Ciboulette
  • Salade
  • Margarine (1c.à café par personne max)

  1. Battre les œufs en omelette.
  2. Les faire cuire et assaisonner de poivre et ciboulette. Tartiner le pain avec la margarine.
  3. Disposer l’omelette, quelques rondelles de tomates et feuilles de salade. Refermer le sandwich.

Il existe encore beaucoup d’autres recettes de sandwich. A vous d’être créatif !

Il faudra cependant contrôler la quantité de graisse contenue dans votre sandwich : il peut contenir 10 g de matière grasse maximum (soit 1 c. à Soupe d’huile ou 1 c. à café de margarine ou de mayonnaise).

De plus on choisira de préférence des protéines maigres.

Penser également à assaisonner vos recettes en utilisant les épices, les aromates et les condiments.

J’interviens sur les secteurs suivants : Hauts de France, Picardie, Somme, Aisne, Roisel, Péronne, St-Quentin, Ham et Nesle.

Laissez-moi vous conseiller pour atteindre vos objectifs !

Prennez RDV avec votre diététicienne