Blanquette de veau ou de poulet
Blanquette de Veau ou de Poulet Voici la recette de l'incontournable Blanquette de Veau ou de Poulet pour 6 personnes: Ingrédients : 650g de blanquette de veau dégraissée ou 6 blancs de poulet 5 échalotes 3 poireaux 1 bouquet garni/poivre 6 carottes 50cl de vin blanc (facultatif) - Eau 500g de champignons de paris 2 [...]