Bœuf Camarguais Voici la recette du Bœuf Camarguais pour 6 personnes: Ingrédients : 1,2 kg Paleron maigre 12 Gousses d’ail 1 ½ Citron 1 c à Soupe Farine (facultatif) 75 cl Vin rouge 2 c à Soupe Huile d’Olive (facultatif) Laurier 3 feuilles + Poivre Couper le paleron en tranches de l’épaisseur [...]