Salade de Lentille et Pois Chiche à la Mexicaine Voici la recette de la Salade de Lentille (ou Haricot rouge) aux Pois Chiche à la Mexicaine pour 4 personnes: Ingrédients : 160 g de lentilles vertes crues ou haricots rouges 2 tomates épices mexicaines 1 petite boîte de pois chiche 1 oignon rouge persil frais [...]
Salade de Boulgour à l'Avocat et aux Agrumes Voici la recette de la Salade de Boulgour à l'Avocat et aux Agrumes pour 4 personnes: Ingrédients 160 g de boulgour cru 1 orange 1gros oignon 2 avocats 1 pamplemousse rose feuilles de menthe 2 tomates 300 g de crevettes décortiquées basilic frais Vinaigrette : 2 yaourts [...]
Salade de Blé à la Pomme Voici la recette de la Salade de Blé Croquante à la Pomme pour 4 personnes: Ingrédients : 160g de blé cru 120g de comté 2 pommes granny smith ou fuji ou pink lady 50g de noisettes décortiquées 1 botte d’asperges vertes ciboulette fraîche ½ concombre cerfeuil frais 1 citron [...]
Salade de Fruits Exotiques Voici la notre version de la recette de Salade de Fruits Exotiques pour 6 personnes: Ingrédients : 1 petit ananas, 3 kiwis 2 mangues, 1 papaye, 1 petit melon 1 barquette de 250g de fraises, 1 banane 1 citron vert, 1/2 gousse de vanille 200mL de pur jus de fruits pressé [...]
